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  中新网昆明6月13日电 (时文枝)“在香格里拉共同风土的加持下，产自这儿的红葡萄酒香气高雅、单宁细腻如丝、酸度亮堂鲜活，口感层次丰厚，展现出世界级葡萄酒的高雅风骨。”我国农业大学食品科学与养分工程学院教授、农业乡村部果蔬加工要点敞开实验室副主任战吉宬13日称，香格里拉葡萄酒工业具有资源稀缺性、头部效应明显、风格极致多样等优势，需求咱们来重视与深耕。

  当日，第10届我国-南亚博览会系列活动香格里拉葡萄酒产区及品牌酒庄发布会在昆明举办。会上泄漏，现在，迪庆藏族自治州酿酒葡萄栽培培养面积稳定在1.05万亩，年产量超3500吨，已构成业态完善、梯次开展的葡萄酒工业矩阵，并跻身国内外公认的尖端葡萄酒中心产区队伍。

  地处“三江并流”中心内地的迪庆州，具有高海拔、低纬度、强日照、大昼夜温差等立体气候特征，为酿酒葡萄生长发明了得天独厚的自然条件，孕育出赤霞珠、霞多丽、西拉等优质种类，会聚酩悦轩尼诗、腊普河谷、山江谷等特征酒庄，旗下“圣域”“敖云”等产品稳居职业高端标杆。

  云南省商务厅党组书记、厅长李朝伟在致辞中介绍，作为我国西南酒类特征工业的中心集聚区，云南现有酒类出产企业400余家。依托RCEP和南博会等渠道活跃开辟南亚东南亚商场，近三年来云南葡萄酒工业外贸销售额年均增速超18%，实现从产品外销向产区品牌输出的改变。现在，已建成香格里拉、弥勒、宾川三大葡萄酒中心产区。

  迪庆州委副书记、州人民政府州长张卫东称，经过百年沉淀与迭代晋级，该州葡萄酒工业已从旧日零星荒坡零星栽培生长为标准化、规模化培养，从传统小作坊手艺酿制晋级为现代化酒庄集群开展，走出一条独具高原特征的工业开展之路。“下一步，咱们将经过抓实绿色有机标准化栽培、深挖高原共同风土禀赋、延伸上下游工业链等行动，继续擦亮香格里拉葡萄酒产区品牌。”

  “香格里拉葡萄酒产区辨识度、共同性、稀缺性位居全国前列，是我国最具潜力的精品产区之一。”我国酒业协会副秘书长刘振国称，协会将经过继续赋能产区标准化建造、全力助推品牌出圈、深度助力酒旅交融及产销对接，全力支持云南葡萄酒工业开展。

  活动现场，香格里拉葡萄酒产区发布典礼真实开端发动，当地多家葡萄酒公司进行推介，迪庆州有关部门就该州葡萄酒庄旅行道路及葡萄酒工业作招商推介。(完)回来搜狐，检查更加多